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Der Selbstversorgungsgrad stellt eine Angabe dar, die beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. Im Berichtsjahr 2022/23 lag der Selbstversorgungsgrad für Gemüse in Deutschland bei rund 36 Prozent. Deutschland musste also zusätzlich Gemüse importieren, um den eigenen Bedarf decken zu können. Dabei gibt es ebenso Gemüsesorten, bei denen Deutschland nicht auf Importe angewiesen ist: wie etwa beim
Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2022/23
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BMEL. (1. März, 2024). Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2022/23 [Graph]. In Statista. Zugriff am 11. Mai 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76634/umfrage/selbstversorgungsgrad-mit-gemuese-in-deutschland/
BMEL. "Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2022/23." Chart. 1. März, 2024. Statista. Zugegriffen am 11. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76634/umfrage/selbstversorgungsgrad-mit-gemuese-in-deutschland/
BMEL. (2024). Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2022/23. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 11. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76634/umfrage/selbstversorgungsgrad-mit-gemuese-in-deutschland/
BMEL. "Selbstversorgungsgrad Bei Gemüse In Deutschland In Den Jahren 2002/03 Bis 2022/23." Statista, Statista GmbH, 1. März 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76634/umfrage/selbstversorgungsgrad-mit-gemuese-in-deutschland/
BMEL, Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2022/23 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76634/umfrage/selbstversorgungsgrad-mit-gemuese-in-deutschland/ (letzter Besuch 11. Mai 2024)
Selbstversorgungsgrad bei Gemüse in Deutschland in den Jahren 2002/03 bis 2022/23 [Graph], BMEL, 1. März, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/76634/umfrage/selbstversorgungsgrad-mit-gemuese-in-deutschland/