Statistiken zum Thema Milchersatzprodukte

Führende Länder im Umsatz mit Milchersatzprodukten weltweit 2022

Umsatz mit Milchersatzprodukten weltweit nach Ländern im Jahr 2022 (in Millionen Euro)

Pro-Kopf-Ausgaben für Milchersatzprodukte in Europa 2022

Durchschnittliche Pro-Kopf-Ausgaben für pflanzenbasierte Milchersatzprodukte in Europa nach Ländern im Jahr 2022 (in Euro)

Pro-Kopf-Absatz von Milchersatzprodukten in Deutschland bis 2022

Pro-Kopf-Absatz von Milchersatzprodukten in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2022 und einer Prognose bis 2028¹ (in Kilogramm)

Umsatz mit Milchersatzprodukten in Deutschland bis 2022

Umsatz mit Milchersatzprodukten in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2022 und einer Prognose bis 2028¹ (in Milliarden Euro)

Pro-Kopf-Absatz von konventioneller Milch und pflanzlichem Milchersatz 2022

Einkaufsmenge von konventioneller Milch und pflanzlichem Milchersatz pro Käufer in Deutschland im Jahr 2022 (in Liter)

Umfrage zum Konsum von Milch nach Herstellungsweise in Deutschland im Jahr 2021

Welche Produktionsweise ziehen Sie beim Konsum von Milch für gewöhnlich vor?

Umfrage zur Entwicklung von Milchalternativen im Lebensmitteleinzelhandel 2022¹

Wie entwickeln sich bei Ihnen Milchalternativen?

Umsatz mit veganen Lebensmitteln weltweit bis 2021

Umsatz im Markt für vegane Lebensmittel weltweit in den Jahren 2020 und 2021 mit einer Prognose für das Jahr 2025 (in Milliarden US-Dollar)

Umsatz mit pflanzenbasierten Lebensmitteln weltweit bis 2030

Umsatz im Markt für pflanzenbasierte Ersatzprodukte weltweit in den Jahren 2020 bis 2030 (in Milliarden US-Dollar)

Umfrage zur Einführung veganer Produkte im LEH nach Produktgruppen 2022

Bei welchen Warengruppen haben Sie zuletzt vegane Produkte neu eingelistet?

Umsatz von Oatly AB weltweit bis 2023

Umsatz von Oatly AB weltweit in den Jahren 2019 bis 2023 (in 1.000 US-Dollar)

Export und Import von Pflanzendrinks in Deutschland bis 2022

Export- und Importmenge von pflanzlichen Drinks in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2022 (in Tonnen)

Wichtigste Herkunftsländer von pflanzlichen Drinks in Deutschland bis 2022

Wichtigste Lieferländer von pflanzlichen Drinks in Deutschland nach Importmenge in den Jahren 2020 bis 2022 (in Tonnen)

Export und Import von Sojadrinks in Deutschland bis 2022

Export- und Importmenge von Getränken aus Soja in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2022 (in Tonnen)

Absatzentwicklung von Milchprodukten (Weiße Linie) 2023

Absatzentwicklung von Milchprodukten der Weißen Linie in Deutschland im Februar 2023 (im Vergleich zum Februar 2020)

Absatzentwicklung von Milchprodukten (Gelbe Linie) 2023

Absatzentwicklung von Milchprodukten der Gelben Linie in Deutschland im Februar 2023 (im Vergleich zum Februar 2020)

Absatzverteilung von Milchersatzprodukten nach Art bis 2021

Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021

Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020

Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Euro)

Absatz von pflanzlichen Ersatzprodukten in Deutschland nach Kategorien 2020

Verkaufsvolumen pflanzlicher Ersatzprodukte in Deutschland nach Kategorien 2020 (in Millionen Kilogramm bzw. Liter)

Verkaufswert pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland bis 2020

Verkaufswert pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

Absatz von pflanzlichen Milchersatzprodukten in Deutschland bis 2020

Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter)

Verkaufswert pflanzlicher Joghurtersatzprodukte in Deutschland bis 2020

Verkaufswert pflanzlicher Joghurtersatzprodukte** in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

Absatz von pflanzlichen Joghurtersatzprodukten in Deutschland bis 2020

Verkaufsvolumen pflanzlicher Joghurtersatzprodukte** in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter)

Verkaufswert von pflanzlichem Speiseeis in Deutschland bis 2020

Verkaufswert von pflanzlichem Speiseeis in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

Absatz von pflanzlichem Speiseeis in Deutschland bis 2020

Verkaufsvolumen von pflanzlichem Speiseeis in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter)

Verkaufswert pflanzlicher aromatisierter Joghurtersatzprodukte bis 2020

Verkaufswert pflanzlicher Joghurtersatzprodukte (aromatisiert) in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

Absatz von pflanzlichen aromatisierten Joghurtersatzprodukte bis 2020

Verkaufsvolumen pflanzlicher Joghurtersatzprodukte (aromatisiert) in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

Verkaufswert pflanzlicher Käseersatzprodukte in Deutschland bis 2020

Verkaufswert pflanzlicher Käseersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)

Absatz von pflanzlichen Käseersatzprodukten in Deutschland bis 2020

Verkaufsvolumen pflanzlicher Käseersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Tonnen)

Umsatz mit veganen und vegetarischen Tiefkühlprodukten im LEH 2022

Umsatz mit veganer und vegetarischer Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2022 (in Millionen Euro)

Absatz von veganen und vegetarischen Tiefkühlprodukten im LEH 2022

Absatz von veganer und vegetarischer Tiefkühlkost im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland im Jahr 2022 (in Millionen Kilogramm)

Umfrage zu beliebten Milchalternativen in Deutschland 2021

Auf welche Alternativen zu konventioneller Milch greifst du zurück?

Umfrage zum Ersatz von Käse durch pflanzenbasierte Imitate nach Ländern 2021

Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasierten Käse essen anstelle von konventionellem Käse?¹

Umfrage zu den beliebtesten Sorten für veganen Käse in Deutschland 2021

Auf welcher Basis ist der vegane Käse, den du konsumierst?

Umfrage zu den beliebtesten Sorten für veganen Joghurt in Deutschland 2021

Auf welcher Basis ist der vegane Joghurt, den du konsumierst?

Umfrage zum Kauf von Desserts oder Joghurt auf pflanzlicher Basis 2021

Wie oft kaufen Sie Desserts oder Joghurt auf pflanzlicher Basis?

Umfrage zu den beliebtesten Sorten für vegane Sahne in Deutschland 2021

Auf welcher Basis ist die vegane Sahne, die du konsumierst?

Umfrage zu den beliebtesten Sorten für veganen Frischkäse in Deutschland 2021

Auf welcher Basis ist der vegane Frischkäse, den du konsumierst?

Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Sojaprodukten bis 2021

Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Sojaprodukten (z.B. Sojamilch, Sojajoghurt) von 2018 bis 2021 (in Millionen)

Beliebteste Marken für pflanzliche Milch in den sozialen Medien in Deutschland 2021

Beliebteste Marken für pflanzliche Milch nach Anzahl von Online-Erwähnungen in Deutschland im Jahr 2021

Umfrage zum bewussten Verzicht auf Milchprodukte in Deutschland 2021

Verzichtest du (teilweise) bewusst auf Milchprodukte?

Beliebteste pflanzenbasierte Ersatzprodukte in Deutschland 2021/22

Welche vegetarischen oder veganen Ersatzprodukte haben Sie bereits gekauft?

Umfrage zu Motiven zum Verzicht auf Milchprodukte in Deutschland 2021

Weshalb verzichtest du auf Milchprodukte?

Umfrage zu Milchalternativen als Ersatz für Milchprodukte in Deutschland 2021

Stellen Milchalternativen für dich einen gänzlichen Ersatz für Milchprodukte dar oder konsumierst du sie lediglich zusätzlich zu üblichen Milchprodukten?

Umfrage zu veganem Joghurt als Joghurtersatz in Deutschland 2021

Stellt veganer Joghurt einen gänzlichen Ersatz für Joghurt dar oder konsumierst du diesen zusätzlich zum üblichen Joghurt?

Umfrage zu veganem Käse als Käseersatz in Deutschland 2021

Stellt veganer Käse einen gänzlichen Ersatz für Käse dar oder konsumierst du diesen zusätzlich zum üblichen Käse?

Umfrage zu Gründen gegen den Kauf von Dessert und Joghurt auf pflanzlicher Basis 2021

Warum wählen Sie nur selten Desserts oder Joghurt auf pflanzlicher Basis?

Umfrage zu beliebten Essgewohnheiten und Ernährungstypen in Deutschland 2021/22

Welcher dieser Essgewohnheiten trifft auf dich zu?

Umfrage in Deutschland zur Anzahl der Veganer bis 2023

Personen in Deutschland, die sich selbst als Veganer einordnen oder als Leute, die weitgehend auf tierische Produkte verzichten, in den Jahren 2015 bis 2023

Umfrage zu den Gründen für eine vegane Ernährung in Deutschland 2020

Aus welchen Gründen ernähren Sie sich vegan?

Umfrage in Deutschland zum Konsum laktosefreier Lebensmittel bis 2023

Anzahl der Personen in Deutschland, die innerhalb der letzten 14 Tage laktosefreie Lebensmittel gekauft haben, von 2019 bis 2023 (in Millionen)

Stationäre Diagnosen von Laktoseintoleranz in Deutschland bis 2022

Stationäre Diagnosen von Laktoseintoleranz in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2022

Konsum von Milch weltweit bis 2022

Konsum von Milch weltweit in den Jahren 2001 bis 2022 (in Millionen Tonnen)

Pro-Kopf-Konsum von Milch weltweit bis 2023

Pro-Kopf-Konsum von Milch weltweit in den Jahren 2001 bis 2023 (in Kilogramm)

Pro-Kopf-Konsum von Konsummilch in der EU nach Ländern 2021

Pro-Kopf-Konsum von Konsummilch in der Europäischen Union nach Ländern im Jahr 2021 (in Kilogramm)

Pro-Kopf-Konsum von Konsummilch in Deutschland nach Art bis 2023

Pro-Kopf-Konsum von Konsummilch in Deutschland nach Art in den Jahren 2010 bis 2023 (in Kilogramm)

Erzeugung von Milch weltweit bis 2023

Erzeugung von Milch weltweit in den Jahren 2000 bis 2023 (in Millionen Tonnen)

Milchanlieferung in Europa nach Ländern 2022

Milchanlieferung in Europa nach Ländern in den Jahren 2021 und 2022 (in 1.000 Tonnen)

Produktion von Milch in Deutschland bis 2023

Produktion von Milch in Deutschland in den Jahren 1990 bis 2023 (in 1.000 Tonnen)

Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2023

Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2021 bis 2023 (in Millionen Euro)

CO2-Emissionen verschiedener Ernährungsweisen in Deutschland 2020

Durchschnittliche jährliche CO2-Emissionen verschiedener Ernährungsweisen in Deutschland im Jahr 2020 (in Kilogramm)